集成灶產品存缺點 快速增添難實現

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日期:2013-6-7  閱讀1044次

 集成灶產品存缺點 快速增添難實現

集成灶作為傳統煙灶產品的一個延長,靠攏了吸油煙機、燃氣灶、消毒櫃、貯藏櫃等多種功能於一體的廚電產品。從2003年出生至今,已經經驗了十多年的發展過程。

隨著廚房一體化概念的深刻和消費者對於健康和個性化的尋求,這使得具備整體性強、節能環保、無油煙等特性的集成灶看到了寬闊的發展前景。但是在2012年,受低迷的宏觀經濟環境、房地產調控延續趨緊等因素的影響,全部廚電行業的發展陷入增添艱難的局勢,集成灶市場也遭碰到發展的瓶頸期。拆裝式廚房設備

依據記者統計,2012年,集成灶的產量在35萬套左右,相對照2011年下滑10%左右。

缺少引誘企業的推動

集成灶產品出生於廣東,但是因為集成灶製造本錢較高,相對照傳統煙灶不具備範圍和本錢的優勢,因此並未遭到廣東企業的注重。集成灶反而成為了浙係企業競相開發的產品,其中美大引領了集成灶這個細分行業的快速發展,並且逐步把集成灶市場培養起來。隨後幾年內,嵊州、寧波等家電企業紛繁涉足集成灶產品的製造和研發,把集成灶產品推向了一個高速發展的階段。

現階段集成灶的生產和研發重要集中在海寧、寧波、嵊州這幾大板塊,著名品牌包含美大、帥豐、奧田、玉立、森歌等。美大作為在集成灶領域的引誘品牌,於2012年正式邁入資本市場的大門,成為集成灶領域首家上市的企業。美大集成灶在2012年的銷售量在12萬套左右,盤踞了集成灶領域的40%左右,優勢地位對照明顯,而包含帥豐、森歌、金帝、奧田等品牌的集成灶產量均在1萬套至5萬套之間。

但是從集成灶發展過程中可以看出,在集成灶這一領域,傳統的廚電品牌都並未觸及,集成灶領域缺少引誘品牌的引誘和推動,在很大程度上限製了集成灶產品難以大範圍遍及發展的重要原因之一。

單品價錢較高不利於推廣

相對照傳統煙灶產品彈性較大的價錢區間,集成灶產品的均勻零售價都在6000元左右。較高的單品價錢注定了集成灶很難遭到市場的廣泛接收和認可。

就現階段而言,集成灶的銷售渠道重要是依托於專賣店和櫥櫃通路。昂揚的進場費用和有限的終端銷量使得集成灶難以進入蘇寧、國美等KA連鎖賣場。事實上,有一部分具備先進操作理念的代理商也在嚐試讓集成灶產品進入傳統的家電賣場。一位浙江桐鄉的張姓代理商就向記者示意,讓集成灶進入賣場並不為尋求量的打破,最重要的目標是要讓消費者更多的去認識和了解集成灶。這位代理商同時也坦言,他已經做好了賠錢的籌備。

正如這位張姓代理商所言,銷售渠道的局限性在很大程度上影響了消費者對於集成灶產品的認知程度。目前,集成灶產品的銷售集中在一些二三線市場,一線市場和鄉村市場合奉獻的銷量非常少,因此消費者對於集成灶產品還未形成一個充分客觀的了解。

事實上,不少集成灶企業也意識到了這個問題,包含奧田、廚壹堂、火星人等為代表的浙江企業紛繁加大對本身集成灶產品的宣傳力度,在廚電一體化和環保健康方麵大做文章,以期待消費者可以盡快去接搜集成灶。

產品本身仍存在肯定缺點

目前,在市場上對照常見的集成灶遵照吸油煙方法的不同分為兩品種型:環吸下排和側吸下排。其中,環吸下排集成灶以美大為代表,生產側吸下排的則包含帥豐、奧田、森歌等。

對於這兩品種型的集成灶產品孰優孰劣的爭執也由來已久,在對照常見的論調中,環吸下排集成灶因為存在著清洗艱難、鍋運用類型有所限製,火苗離吸氣口近,易存在安全隱患等問題,被認為是一種設計結構不合理的產品,不過因為美大的苦苦支持,使得這一類型的產品仍然有著較為倔強的生活空間。

而側吸下排作為對環吸下排的改良、發展和完美,可以有效地防止環吸下排的一些缺點和劣勢,但是並不意味著側吸下排集成灶就能做到盡如人意,油煙難以有效靠攏,容易外溢等問題確鑿也時有發生。特別是在越來越多的集成灶企業主攻側吸下排產品之後,為了尋求產品的差別化,反而疏忽了產品本身的特性。

應當說,集成灶產品因為本身存在著或多或少的缺點,還不能完全禁受住市場的考驗。在2012年5月1日,我國首部首部《集成灶》專業尺度開始正式實行。據了解,該尺度規矩了集成灶的術語和定義、分類和型號、要求、實驗方法、測驗規矩、標識、包裝、運輸和儲存等方麵的內容。該尺度的實行意味著集成灶市場將得到進一步的標準,企業必須實在提高製造水溫和尺度,保障質量和運用安全。但很顯然這並不是一個一蹴而就的過程。

短時間內難以獲得暴發性增添

對於集成灶將來的發展前景,業內人士也有著不同的意見,但可以肯定的是,集成灶還不具備在短期內獲得暴發性增添的條件。

在帥豐營銷總監高建國看來,集成灶行業將來的發展軌跡會像近吸式煙機那樣,成為廚電產品中重要的一環。高建國向記者示意,當下集成灶行業所經驗的發展局勢就好比近吸式油煙機發展的初級階段,產品在出生之後分別由德意和美大引領發展,隨後都吸引了大量企業的跟進。有所不同的是近吸式煙機最終禁受住了市場的考驗,主流品牌也競相開始進入,逐步成為市場的主流產品。而集成灶領域的發展還未能到達這一階段,但隻要假以時日,信任集成灶可以入得主流企業的法眼。

而玉立集成灶市場部經理朱雷則認為,從目前來看,集成灶在廚電消費中占的比例還很小,仍屬於小眾產品,要想獲得更大的市場打破,須要在相幹尺度的製訂和標準、產品的開發和推廣、銷售渠道的拓展等方麵齊頭並進,共同盡力,這一積攢和蓄力過程最最少須要5—10年的時間。

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